Take a fresh look at your lifestyle.

مزيج العسل بالقرفه هل هو علاج أم كذبة تم اختراعها ؟

من المعروف أن العسل والقرفة لهما فوائد صحية كثيرة ، يقول بعض الناس أن مزج العسل مع القرفة يعالج الكثير من الأمراض ، هناك بعض الدراسات التي تدعم ذلك حول  فوائد مزيج العسل بالقرفة ، خلال هذا المقال سنذكر هذه الفوائد .

0 13

من المعروف أن العسل والقرفة لهما فوائد صحية كثيرة ، يقول بعض الناس أن مزج العسل مع القرفة يعالج الكثير من الأمراض ، هناك بعض الدراسات التي تدعم ذلك حول  فوائد مزيج العسل بالقرفة ، خلال هذا المقال سنذكر هذه الفوائد .

 

فوائد مزيج العسل والقرفة

 

ينتج النحل العسل عن طريق جمعه لرحيق الأزهار ، خلال القرون الماضي تم استخدام العسل كعلاجٍ للعديد من الأمراض ، كما هو شائعٌ في الوقت الحالي إذ يتم استخدام العسل في العديد من منتجات الغذاء والدواء .

أما القرفة تعد من عائلة التوابل ، يتم استخراج القرفة من لحاء شجرة تدعى ب ” كينييوم ” ، وقد يتم استخدام القرفة على شكل عصا كامله أو يتم طحنها كمسحوقٍ ومن ثم يتم استخدامه .

ففي عام 1995 ، نشرت صحيفة شعبية كندية مقالا طويلاً ذكرت فيه الأمراض التي يمكن علاجها بمزيج العسل بالقرفة.

بعد هذا المقال ازدادت الادعاءات حول فائدة مزيج العسل بالقرفة ، كلٌ من العسل والقرفة لهما الكثير من الفوائد ولكن ليس هناك الكثير من الأبحاث التي تصحح من هذه المزاعم .

                  

 

 

فوائد القرفة الصحية :

 

القرفةُ من التوابل التي تستخدم في صنع الخبيز وطهي الأصناف المختلفه ، هناك نوعان من القرفة : منها القرفة الصينية وهو المتوفر في الأسواق ويعدُ أرخص تكلفةً مقارنةً بقرفة السيلان .

النوع الثاني هو قرفة “القرفة الحقيقة ، وهو نادرٌ ومن العصب العثور عليه ويتميز بحلاوةِ نكهته .

تعود فوائد القرفة الصحية إلى المركبات الكيميائية الطبيعية الموجودة فيه ، مثل:  مركب سينامالديهيد .

تعمل المركبات الموجودة في القرفة على علاج الالتهابات ، ومرض الشلل الارتعاشي ، ويكافح مرض الزهايمر كذلك .

كما تمنع القرفة الخلايا السرطانية من النمو ، كما تذكر بعض الأبحاث أن

القرفة قد يعالج مرض فرط الحركة .

 

فوائد العسل الصحية

 

العسلُ بديلٌ طبيعي لسكر ، إضافةً إلى أن للعسل الكثير من الفوائد الصحية  ، يرتبط ذلك بالمركبات الموجودة في العسل مثل : علاجه السعال ، ويعمل على علاج القروح والحروق من الدرجة الثالثةوالثانيه .

كما أن تناول ملعقة من العسل يومياً يساعد على تحفيز الذاكرة ، ويساعد على ضبط ساعة النوم ،

 

نظرية الفوائد الصحية لمزيج العسل بالقرفة

 

تقوم نظرية الفوائد الصحية لمزيج العسل بالقرفة على أن كلاً من العسل والقرفة لهما فوائد صحية مثبته علمياً، فإذا تم مزجهمها  سنحصل على فائدة أكبر .

ولكن هذا قد يكونُ صحيحاً لأن هناك العديد من الفوائد الصحية المشتركة بين العسل والقرفة مثل : التقليل من مخاطر  مرض القلب ، ضبط مستوى الكولسترول ، وخفض ضغط الدم المرتفع .

كما يعالجان القروح الجلدية ، كذلك يقاومان البكتيريا ، كذلك يمكن للمزيج العسل والقرفة أن ينظم مستوى السكر في الدم وهذا مفيدٌ لمرضى السكري .

 

 

اداعاءات حول فوائد مزيج العسل والقرفة .

 

إن نظرية الفوائد الصحية لمزيج العسل بالقرفة قد تكون صحيحة جزئياً إلا أن هناك بعض الادعاءات الخاطئة والتي سنعمل على تفيندها هنا .

من هذه الادعاءات أن مزيج العسل بالقرفة يحارب أعراض الحساسية ويعالج نزلات البرد ، ولكن هذا غير صحيح يصابُ الإنسان بالزكام بسب عدوى فيروسيه تخترق الجسم .

كذلك يدعي بعض الناس أن مزيج العسل والقرفة قد يعالجُ حب الشباب ، نعم قد يكون  مزيجُ العسل بالقرفة مفيداً للبشرة بسب خصائصه في مقاومة البكتيريا إلا أن الدراسات لم تثبت بعد صحة هذا المزعم .

 

أيضاً يمكن لمزيج العسل بالقرفة أن يعالج التهاب المفاصل  ، ويعالجُ اضطرابات المعدة ، وكل هذه مزاعم لم تثبتُ علمياً .

.

كيف يمكنُ لمزيج العسل بالقرفة أن يفيد الجسم ؟

 

إن أفضل طريقة لتحقيق الفائدة المرجوة من العسل ،هو استخدامه كبديلٍ طبيعي للسكر .

كذلك يجب أن نعلم أن القرفة يتكون من مركب الكومارين ، وهو مركبٌ قد يكون ساماً ، لذلك من الأفضل هو استخدام قرفة السيلان بدلاً من القرفة الصنيينة .

.

 

 

الخلاصة :

ليس هناك دليلٌ علمي ثابت أن مزيج القرفة بالعسل قد يعالج الكثير من الأمراض ، ولكن هناك فوائد فردية مثبته لكلٍ من القرفة والعسل .

Source المصدر

شاركنا بتعليقك

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More